#01. 탕수육 소스, 야채튀김 만들기

#01. 탕수육 소스, 야채튀김 만들기 오늘은 (냉동)탕수육과 야채튀김 만들기!!탕수육 튀기기 / 그냥 누가 파는거 주길래 바로 튀겼다... 맛있는 냉동 제품을 사도 괜찮습니다.(이연복 탕수육 같은거) 혹시라도 소스가 없다면!!당근, 버섯, 양파, 양배추 등 있는 야채를 준비제일 쉬운 소스를 만드는 방법은 간장 + 물 + 식초+ 설탕을 섞어서 끓여주는 것이다.(물 400미리 + 간장 3큰술 + 식초 3큰술) 그리고 마지막에 전분으로 농도를 맞춰준다. 야채튀김만들기단호박, 깻잎, 당근, 양파, 감자를 채썰어서 놓는다. 튀김가루와 물을 잘 섞어준다. 그리고 채 썬 야채들이 떨어지지 않도록 모양을 잘 잡아서 튀긴다. 오맛있겠다 바삭바삭 튀김너무 맛있어서 많이 먹었다 야채튀김은 좀 열심히 만들었다..단호박이 들..

2015.09.27