[원주카페] 원주 바우로스터리 카페, 분위기, 커피, 디저트 모든 것이 좋은 단계동 카페

오크밸리 휴양시설이 당첨되서 짧은 휴가 겸 원주를 다녀왔다. 어떤 지역을 가든 맛있는 식사와 커피를 중요하게 여겨서 시간을 들여서 찾아보고 가는데, 첫날은 여행지로 유명한 곳에 방문하다보니 맛도 별로 없고 사람도 많아서 정신이 없었다.

그래서 둘째날은 한적하면서도 맛있는 로컬 카페 위주로 검색해서 바우로스터리라는 카페에 방문했다. 동네도 깔끔하고, 외관도 굉장히 예쁘다. 채광도 좋아서 날씨 좋은 오늘은 햇살이 예쁘게 들어와서 더더욱 좋았다.

 

커피는 핸드드립, 콜드브루, 에스프레소, 그 외에 빙수 등 시즈널 메뉴와 다양한 차 종류를 판매한다. 우리는 콜드루브와 아이스라떼를 주문했다. 매일 로스팅되는 원두로 내린 커피로, 라떼와 콜드브루 모두 너무 맛있었다.

 

함께 주문한 발로나초코쉬폰케이크는 집에돌아가서도 생각날 고급지고 부드러운 맛이다.

발로나 초코가 들어가서 크림이 느끼하지 않으면서 당도가 높지 않은 고급스러운 초코의 맛이었다.

쉬폰케이크의 식감도 적절한 밀도가 있으면서, 꽉찬느낌이 너무 좋았다. 단호박, 쑥, 얼그레이 다양한 맛이 있는데 역시나 매우 맛있을 것 같다.

 

사장님께서 휴가인데 이곳에 찾아와줘서 고맙다고 하셔서 커피도 맛있고 케이크도 너무너무 맛있다고 말씀드렸다.

친절하신 사장님과 분위기&맛도 너무 좋은 카페를 다녀가서 오랜만에 마음이 평온해졌다.

나중에 또 원주에 오게 되면 꼭 다시 방문하고 싶은 카페였다.

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원주카페 / 단계동카페 바우로스터리카페

강원 원주시 바우골길 21 1층

매일 11:00 - 22:00 수요일 휴무